събота, ноември 23, 2024

Суджук от кметско прасе в Широка лъка за празника на мезето

Date:

Сподели новината.

Суджук от кметско прасе опитаха туристи и гости в Широка лъка. В родопското село се проведе за трета поредна година празник на мезето с конкурс за най-майсторско мезе. Оригиналният Мръвков ден се организира от кметството и читалище “Екзарх Стефан- 1872″.

За първа година деликатесите се класираха в две категории – за млечни и месни продукти и с гласовете от урната селото излъчи двама първенци по майсторлък в направата на деликатесите, които бяха наградени с по 200 лева парични награди. Местните майстори мериха сили с луканки, кървавици, създърми, домашни салами с праз, кълцаница, кайзери, сирене брънза, сланина, кашкавал, овче мляко. Победителят, който получава 200 лева се определя от туристите и гостите, които след като опитат продукцията гласуват тайно в урна.Дегустацията е безплатна, а към нея се прибавя и по чаша червено вино.

Кметското прасе от около 70 кг. е закупено с дарения от лични средства от двамата заместник кметове на община Смолян и е отгледано в Широка лъка. Според кмета на Смолян Николай Мелемов това събитие помага местните продукти да бъдат рекламирани, а и селото има възможност да покаже пословичното родопско гостоприемство.

На празника имаше и втора урна – за дарения за семейството, чиято къща изгоря в село Момчиловци. Урната за дарения ще остани в селото до предстоящия кукерски празник в началото на м.март.

Сподели статията:

Популярни

Още новини
Related

Шотландско имение, собственост на крал Чарлз, предлага частна вечеря! Вижте цената

Имението „Дъмфрис хаус“ в Шотландия предлага на посетителите възможност...

Майко мила! Продадоха картина на внука на Фройд за 16,6 млн. евро

Картина на Лусиан Фройд беше продадена за 13,9 милиона...

За мезе: “БДЖ търси спринтьори за бутане на бързите влакове” (СНИМКИ)

Пътници са бутали мотрисен влак на излизане от Пловдив...

В Дагестан забраниха временно носенето на никаб

Мюфтийството на руската република Дагестан обяви временна забрана на...